RFID – nu med merværdi
RFID-teknologien bliver oftest brugt til logistiske opgaver, der sjældent har nogen direkte indflydelse på en almindelig forbrugers hverdag. Der findes dog mange oplagte anvendelsesmuligheder, som kan gøre forbrugeres liv nemmere eller give produkterne merværdi. Innovation Labs projekt ’Fremtidens hjælpsomme mad’ blev gennemført netop for at udforske disse muligheder, og i denne artikel ser vi nærmere på resultaterne. Hvis du ønsker mere generel information om projektet, kan du læse mere i artiklen ’Fremtidens hjælpsomme mad – rapport’.
Projektet tog udgangspunkt i selve produktet, snarere end transporten og administrationen af produktet. Det gav erfaringer fra to perspektiver, nemlig virksomhedernes og forbrugernes.
For forbrugerne var de største fordele ved RFID-taggede fødevarer en mulighed for at spare tid og få nemmere madlavning. Det var hovedsageligt hjælp til indkøb og inspiration til mad der muliggjorde dette. Samtidig havde den større viden om de enkelte produkter indflydelse på deres forbrugernes om dem, og dermed deres indkøb. Forbrugerne var også glade for den ekstra sikkerhed, som tagningen gav.
|
For virksomhederne var nogle af fordelene afledte af forbrugernes meninger. Blandt andet gav den øgede informationsmængde mulighed for differentiering af produkter, samt sporbarhed(og dermed sikkerhed) i tilfælde af tilbagetrækning af produkter. Ydermere var der mulighed indsamling af viden om forbrugerne, samt et samarbejde og en dialog. Den øgede brugerfokus kan for eksempel udnyttes til udvikling af nye produkter ved hjælp af brugerdrevet innovation.
Tid og viden er en mangelvare hos forbrugerne De største fordele for forbrugerne er altså mere viden og mere tid. Det er dog ikke ligegyldigt, hvordan RFID hjælper med dette, eller hvilken type viden der er tale om. Hele 82% af de deltagende familier fandt, at øget viden er nyttig, men den viden der efterspørges afhænger i høj grad af produkttypen.
For almindelige dagligvarer er det ofte praktiske informationer der er fokus på, såsom en udvidet varedeklaration. Den kunne for eksempel indeholde information om økologi, ernæringsmæssige fakta, allergi, oprindelse samt etiske oplysninger, såsom dyrenes forhold og produktionsmetoder. RFID kan dermed udvikles til at blive en slags kvalitetsmærke, såfremt tilliden til informationerne fra producenterne kan opbygges. En uafhængig kontrolinstans vil dog blive nødvendig hvis der ønskes absolut troværdighed. |
Faktaboks: Køkkenguidens indhold

Projektet ’Fremtidens hjælpsomme mad’ blev udført vha. Køkkenguiden, der skulle scanne de RFID-taggede varer og hjælpe deltagerne i deres hverdag. Køkkenguiden indeholdt fire elementer:
Fødevareluppen – Detaljer og information om varerne, sporbarhed og kontakt til producenten.
Opskriftsarkitekten – inspiration og forslag til madlavning.
Madplanlæggeren – planlægning af mad og familieliv.
Indkøbshjælperen – statistik og sms funktion til indkøbsliste |
Til gengæld er der for dagligvarer ikke den store interesse for de gode historier knyttet til produkterne. Den form for storytelling er langt mere interessant for luksusprodukter eller produkter der anvendes af børnefamilier. For luksusprodukter har det især betydning, da valget af disse ofte er forbundet med større overvejelser og ønsket om en speciel oplevelse. Producenterne har altså her mulighed for en kraftig differentiering imellem de forskellige produkter og unikke kvaliteter. Samtidig har forbrugerne mulighed for indflydelse på produkternes udformning via en dialog med producenterne. For børnefamilierne kan den gode historie være med til at involvere børnene mere i madlavningen og gøre dem interesseret i ernæring ved hjælp af leg. Især muligheden for at spille spil på producenternes hjemmeside fremhæves som interessant.
Den øgede tid kommer fra to kilder; praktisk hjælp i hverdagen og inspiration i form af opskrifter og forslag til nye typer mad. Den praktiske hjælp kan være i form af både planlægning og indkøbshjælp. For at planlægning skal have nogen værdi, skal den kobles til familiens generelle kalender, og give mulighed for involvering af forskellige familiemedlemmer i madlavningen. Den overordnede vurdering af en planlægningsfunktion var dog lav i forbindelse med projektet, hovedsageligt fordi de danske forbrugere ikke har en tradition for planlægning af hverdagen. Dermed kan en indkøbshjælper være til større gavn, da den kan give et overblik over madvarer i køleskabet via sms. Det er dog vigtigt for familierne, at fødevarerne kategoriseres og kobles til opskrifter, således at de eksisterende varer i køleskabet kan kombineres med nye. Der skal altså være en kobling imellem nye opskrifter, maden i køleskabet(og dens holdbarhed) samt familiens ernæring. Der er altså store krav til både overvågning og intelligens af RFID-systemet.
|
Hvordan udnytter virksomhederne mulighederne? Det er klart, at virksomhederne skal være med på ideen, hvis forbrugerne skal have mulighed for at anvende et RFID-system. Så hvilke fordele skal virksomhederne fokusere på? I første omgang er der de fordele som er direkte forbundet med forbrugernes interesser, dvs. muligheden for at informere om produkterne og dermed differentiere dem i forhold til konkurrenternes. En øget sikkerhed i form af effektive tilbagekaldelser ved fejlbehæftede produkter kan også højne producenternes status hos forbrugerne, samtidig med at det bliver billigere at tilbagekalde.
En mindre synlig fordel er dog muligheden for dialog med kunderne. Det kan både føre til øget tillid og mere målrettede kampagner. Oveni kan det bruges til brugerdrevet innovation, hvilket er en af de potentielt største fordele. I stedet for at skulle gætte sig til kundernes ønsker, eller bruge penge på meningsmålinger og dyre udviklingsprocesser, kan virksomhederne få kunderne til at udvikle deres egne ønskeprodukter. Dette kommer selvfølgelig ikke af sig selv, men må fremprovokeres i form af fx belønninger eller smagsprøver. Hvis der opbygges en base af såkaldte ’lead users’, der interesserer sig for produkterne og interagerer med hinanden, kan det føre til ’gratis’ produktudvikling for virksomhederne.
|
Faktaboks: Brugerdrevet innovation Brugerdrevet innovation er baseret på, at brugeren selv skal være med til at udvikle nye produkter. Til forskel fra traditionel brugerorienteret og brugercentreret udvikling, hvor brugerens mening tages i betragtning, men selve udviklingen stadig ligger hos virksomhederne. Brugerdrevet innovation kan bl.a. være baseret på lead users og communities, der finder løsninger på de behov de har. ”Necessity is the mother of invention”.
Se mere om brugerdrevet innovation på Vidensbanken for innovationteknik.
 Kilde: Christopher Lettl, Aarhus Universitet. |
Win/Win situation – men mulighederne venter ikke på os Projektet har altså vist, at både interessen og fordelene er til stede for både forbrugere og virksomheder. Der er dog nogle forhindringer, der skal overvindes før mulighederne for alvor kan realiseres. Blandt andet skal indsatsen fra virksomhedernes side være seriøs nok til, at den virker troværdig i forbrugernes øjne. Teknologien skal også være både transparent og seamless. Dvs. at det ikke er teknologi for gadgetfreaks, men for den almindelige forbruger. Det skal altså gerne være indbygget i almindelige produkter og være nemt at finde ud af. Hvis produkterne er gode, er forbrugerne til gengæld villige til at betale for dem. 2/3 af deltagerne i projektet vil gerne betale flere tusinde kroner for et system som Køkkenguiden.
Et andet kraftigt argument for satsning på dette område er, at RFID-systemer alligevel skal indføres som supply chain management. Når det er gjort, er der ikke langt til udnyttelse på produktniveau, hvilket vil kunne skabe en betragtelig merværdi.
Den generelle stemning på den afsluttende konference for projektet var da også, at vi i øjeblikket har mulighed for at skabe en win/win situation – men at der er behov for aktivitet og deltagelse hvis det skal realiseres.
_______________________________ Jonas Rungholm - september 2007 |
|
|